係英國，要買香港最普通既街頭小食—雞蛋仔，真係一Ｄ都唔普通。
係倫敦既唐人街，要差不多１０鎊一底，好鬼貴。如果唔係太耐無食，都唔會買黎食。
上星期，發現Lidl 今星期開賣廚具，包括有雞蛋仔機，冬甩機，和奄列機，每部11.99鎊。
其實我一開始以為係好似飛碟機咁可以換模
點知去到來係分開三部機
不過, 才12鎊一部機仔, 都OK 啦
而且, 重點係
LIDL 新出左一個APPS, 叫LIDL Plus, 新Join 的會員有5鎊Coupon, 扣埋Coupon, 即係部機只要7鎊, 咁既價錢, 真係吸引到爆
開箱了
呢部Bubble Waffle Maker 其實好細部
不過扣埋Coupon 才7鎊, 無所謂啦
唯一唔好既地方, 係部機唔預拆個模出來洗😱
好彩, 佢真係好唔痴底
事後用濕布抺乾淨就算了
買完部機, 先上網搵食譜
香港風味雞蛋仔
材料:
雞蛋 2隻
低筋麵粉140g
木薯粉 30G
吉士粉 10G
泡打粉 2G
砂糖 140G
淡奶 35G
水140G
油 15G
雲呢嗱香油 幾滴
以上既東西, 英國難唔難買呢?
除左木薯粉 Tapioca flour 要去中超買之後, 其他野都可以係普通超巿買到
Step 1: 把雞蛋和砂糖用mixer 打好
Step 2: 把所有粉類東西過篩2次, 再用篩慢慢把粉類混合好後, 慢慢加入蛋漿之中, 再隔篩
Step 3: 加淡奶, 加水, 混合好, 再加雲呢嗱香油 及油, 完成粉漿
Step 4: 在雞蛋仔機抺油, 倒粉漿去雞蛋仔機, 注意不要倒太滿, 大約是8份滿, 即最外圍的一圈不要倒滿
Step 5: 合上蓋, 倒轉機焗一分鐘, 再翻回正面焗一分鐘
Step 6: 開蓋, 拿起雞蛋仔, 放在加上吹風扇 (吹過風扇會脆D, 但記得要盡快食完)
以上份量, 用LIDI 呢部機, 大約可以做7-8底
從下圖看到, 每一底都沒有完全用盡整部雞蛋仔機, 主要因為模不容易拆下來, 所以盡量避免倒太多粉漿令粉漿流出去
大功告成
呢個食譜做出來既雞蛋仔, 真係好似香港買個D 咁
我地轉頭就食晒👍
熱門主題:
- JC IN UK 英倫生活記目錄
- 新版食譜大全
- 「窮遊英國」 有咩好玩?
- 英國教育系列
- 英國慳錢攻略
- Life in the UK Test : Study Guide 筆記, 心得, Key Point 總目錄
香港 <==> 英國寄件服務
.
若想把香港的寶貝車運來英國，請pm 我查詢詳細資料
.
網上購物想慳上加慳, 記得留意TopCashback 有無回贈, 未登記過既, 用以下LINK 登記及消費最少10鎊, 即可以得到10鎊Cashback 回贈
.
最好用Gift card 回贈App JamDoughnut
Use my referral code Q2WX to get a £2 bonus with your Cash out.
.
如果大家既能源公司就快到期,
可以去Octopus 格下價, 睇下佢既PLAN 會唔會平過你
Octopus Energy 價格比較 <-- 暫時覺得最抵的能源公司
若價錢OK, 用呢條ref link, 我和你可以share 100 鎊回贈, 即每人50鎊,
可以幫補下
.
American Express Refer link, 成功申請可以有6000 Avios (3個月內消費£1,000 )
.
Shopmium Referral link, 或我既Referral code XI2M2P 可以免費換一樽Pringles 薯片
Follow my IG: https://instagram.com/jcinuk?igshid=YmMyMTA2M2Y=
沒有留言:
張貼留言