豆卜蒸蝦醬五花腩
材料:
豆卜 1 包
豆卜 1 包
五花腩 約700G
五花腩醃料
蝦醬 2茶匙
蝦醬 2茶匙
生抽 2茶匙
蠔油 1湯匙
蠔油 1湯匙
薑蓉 1 茶匙
紹興酒 1湯匙
砂糖 1/2茶匙
生粉 1茶匙
麻油 1茶匙
砂糖 1/2茶匙
生粉 1茶匙
麻油 1茶匙
做法:
- 五花腩先用淡鹽水浸15分鐘, 沖乾淨, 印乾, 切片
- 所有醃料調勻, 醃五花腩 1 小時
- 豆卜沖一沖後, 對半切開
- 把五花腩佈在豆卜上
- 大火蒸約15 - 20 分鐘 (依豬腩肉的厚度和多寡要作調節, 越厚要蒸比較耐)
- 蒸熟後, 會見到碟上有一層清澈的肉汁
閱讀分享Youtube Channel Teddy Bear's Story Time <-- 喜歡閱讀作品分享的話, 請訂閱頻道, 謝謝
閱讀系列:
熱門主題:
- JC IN UK 英倫生活記目錄
- 新版食譜大全
- 「窮遊英國」 有咩好玩?
- 英國教育系列
- 英國慳錢攻略
- Life in the UK Test : Study Guide 筆記, 心得, Key Point 總目錄
香港 <==> 英國寄件服務
.
若想把香港的寶貝車運來英國，請pm 我查詢詳細資料
.
網上購物想慳上加慳, 記得留意TopCashback 有無回贈, 未登記過既, 用以下LINK 登記及消費最少10鎊, 即可以得到10鎊Cashback 回贈
.
最好用Gift card 回贈App JamDoughnut
Use my referral code Q2WX to get a £2 bonus with your Cash out.
.
如果大家既能源公司就快到期,
可以去Octopus 格下價, 睇下佢既PLAN 會唔會平過你
Octopus Energy 價格比較 <-- 暫時覺得最抵的能源公司
若價錢OK, 用呢條ref link, 我和你可以share 100 鎊回贈, 即每人50鎊,
可以幫補下
.
American Express Refer link, 成功申請可以有6000 Avios (3個月內消費£1,000 )
.
Shopmium Referral link, 或我既Referral code XI2M2P 可以免費換一樽Pringles 薯片
Follow my IG: https://instagram.com/jcinuk?igshid=YmMyMTA2M2Y=
沒有留言:
張貼留言