2022/11/18

生炒臘味糯米飯

冬天凍凍地, 
食返碗糯米飯暖下胃




材料
糯米
臘腸
蝦米
雞蛋

喜歡花生既, 可以加埋花生

做法:
先浸糯米 (若做晚餐, 最好早上先浸定)
切臘腸, 蝦米
先煎蛋皮, 切絲
炒蝦米, 炒至脆身, 加入臘腸炒
再加入糯米和少少水炒, 每次水份蒸發掉就再加水炒, 直到糯米熟透









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