大人小朋友都喜歡雞翼
雞翼的煮法上百種
其中, 帶甜的可樂雞翼可謂百吃不厭
而且超簡單
材料:
- 雞翼, 尤其我家最愛的雞中翼
- 可樂半罐
- 調味: 豉油, 糖, 胡椒粉, 適量
做法:
- 雞翼先浸淡鹽水約15分鐘
- 洗乾淨, 印乾
- 用一點鹽, 胡椒粉調味, 放雪櫃備用
- 煮前30分鐘拿出來
- 熱油下雞翼, 加2-3片薑, 兩邊煎到少少金黃
- 加入半罐可槳, 豉油, 糖, 胡椒適量
- 合蓋焗幾分鐘
- 加蓋, 待汁收杰即可
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