星期日中午
簡單d 整日式午餐
15分鐘內完成
日式煎餃子: Costco 買的
韓式炸雞: Costco 買的
日本產乾烏冬, 日本烏冬汁, 芥末, 亞洲超巿買的
材料:
乾烏冬 (乾烏冬不會用掉冰櫃的空間, 而又不會有室溫烏冬的酸味, 最適合在家當儲糧)
日式煎餃子
韓式炸雞
日本烏冬汁 (通常我買3倍濃縮的)
日本芥未
做法:
先煲滾水, 加一點油及鹽, 放烏冬, 煮大約10-12分鐘 (請看包裝要求)
把烏冬過冷河, 瓊乾水備用
煎餃子, 加油, 下餃子, 加一點水焗一焗, 然後煎到金黃
韓式炸雞, 氣炸鍋先預熱, 180度氣炸約12分鐘
把烏烏夾起
烏冬汁加入日本芥未及凍水, 沾烏冬便可以食了
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