2020/09/13

英國BBQ + 煙花會, 附英國煙花資料

黎左英國咁耐，第一次去朋友家BBQ。

英國的夏天已經過去，9月的英國，晚上8點便己全黑。在盛夏的６，７月，晚上十點還沒有完全黑齊呢！

因為９月己開始早天黑，放學一回家，沖完涼就出發，可以玩耐少少。

（在英國，好興在不同朋友家聚會，聚會時，當然大家都係渣車去，所以搵屋時，要留意附近有沒有空間可以泊車，當一家人己有２架車，還有多幾家朋友來的時候，附近最好有位可以多泊幾架車，若屋太密集，或附近的路沒有空間，約朋友時便有點麻煩了）

一到步，小朋友先玩一下，大人就負責開爐，把食物，配件拿出來備用。

哥哥好耐無試過ＢＢＱ，一於要做大廚，不停幫手煎野食，似模似樣，大人反而就可以坐低傾下計。



BBQ 除左有腸仔，丸，雞翼，仲有靚牛扒，大蝦，最尾，仲有bbq 必備棉花糖




各式丸仔，還有ＢＢＱ蜜糖，可以在中超買到
款式都幾多，不過全部PACK 好一包包, 唔會好似香港咁可以每款揀唔同數量
連頭連殼虎蝦，可以係Costco 買
普通超巿的粟米唔係好夠甜, 可以去COSTCO 或Fresh Market 買Supersweet corn, 通常會連粟米葉包住, 甜好多
牛扒係Costco 買, 一pack 有好幾塊, 啱多人一齊食
雞翼, 各式超巿都有

至於BBQ 爐, 春夏的時候, 幾乎每間超巿都會有得賣, 有唔同大小, 圓的, 長方的, 有用炭的, 也有用石油氣的。而根據有經驗的朋友說，用炭的比較方便，燒完後，把網拿出來洗便ＯＫ，爐身，爐內部放炭的地方，基本上不用清潔，因為食品不會掂到。
但石油氣的，因為有多Ｄ零件，要拆出來洗的部份就比較多，比較麻煩


主人家不停介紹d家中既酒比我地🍺🍻🥂🍷🥃🍸例如Sainsbury 的一盒盒紅白酒，最啱一個人自己飲，唔駛一次過飲晒


仲有德國白酒，又甜又易入口



最尾最尾，仲有煙花，小朋友最開心，一人玩左2支，大滿足




在FB, 有唔少朋友問關於煙火既門題, 呢到就詳細講一下

首先，係英國，煙花Firework 係分成4大類

Category F1 – Indoor Fireworks – presenting a very low hazard and intended for use in confined areas like inside domestic buildings. 室內煙花, 具有極低的危害，可用於狹窄區域，例如家庭建築物內。
Category F2 – Garden Fireworks – present a low hazard and are intended for outdoor use in areas such as small gardens. 花園用煙花, 危害小，適合在小花園等室外使用。
Category F3 – Display Fireworks – present a medium hazard, which are intended for outdoor use in large open areas such as fields. 表演用煙花–具有中等危害，需要在野外等大型空曠地區戶外使用。
Category F4 – Professional Fireworks – have a high hazard, which are intended for use only by persons with specialist knowledge/professional company for use within professional displays. 專業用煙花–危險性高，僅供具有專業知識/專業知識的人員在專業表演中使用。

Category F4 的專業用煙火, 並不是普通人可以買的

Category F2, F3 是18歲以上的大人便可以買，每年10月15-11月10日, 12月26-31日, 農曆新年及印度排燈前3天, 都可以係己登記的零售商購買, 如各大超級巿場, 其餘日子, 就要去煙花店買。所以最方便，便是在年尾，看到超巿的Counter 開就去買，非常方便

買左煙花後，什麼時候可以玩？？

首先，包括Sparklers 在內,不可以在街道, 公眾地方玩煙花, 時間亦只可以在晚上11點前
若是Bonfire Night 可以玩到12點
除夕, 農曆新年及印度排燈可以玩到1點

雖然法例係咁規定, 但因為基本上大家都是在後花園玩, 所以為免影响其他人睡覺, 尤其若你附近有小小孩或BB, 就不要玩到太夜。冬天時，基本上６，７點天己全黑，所以大家可以早點開始玩，早點完結。

The law says you must not set off or throw fireworks (including sparklers) in the street or other public places.

You must not set off fireworks between 11pm and 7am, except for:

Bonfire Night, when the cut off is midnight
New Year’s Eve, Diwali and Chinese New Year, when the cut off is 1am

更詳細關於英國煙花法例, 可以參考以下政府網頁


至於超巿有咩煙花賣, 同大約幾錢呢??

以下是去年在超巿影的, 可以給大家參考下












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JC IN UK 英倫生活記目錄

英國飲飲食食 - 中西日韓9星期天天不同食譜


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