2022/03/08

想食自己煮之 -- 酥皮鮮奶蛋撻

哥哥早兩日話想食蛋撻

今日得閒少少
中午開始整
2點幾焗好
兩兄弟放學回來就可以食了




材料:
酥皮 一卷 (超巿現成的酥皮)
蛋漿:
水 200g
砂糖 100g
牛奶 180g
蛋 1 4隻

做法:
酥皮盡量再壓平一點
把酥皮切成圓形, 貼在蛋撻模上

把蛋醬漿混合好
倒入蛋撻模
170度焗18-20分鐘


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英國教育系列 -- 綜合篇

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