2023/04/28

Life in the UK test : Oliver Cromwell - Lord Protector 英國短暫的共和國年代

這星期都在閱讀 Life of the UK Study Guide, 終於看完英國歷史部份



由Stone Age 到Brexit (書是2022年版本, PM 還是Boris Johnson)
之前睇既歷史書, 都是按不同時期, 如Stone Age, Tudor, Victoria 等等,
但今次就順序由Stone Age 開始不間斷讀到現在
我一直以為英國由羅馬人離開後就開始是君主統治既國家
原來在17世紀時, Charles I (James I 的兒子, Mary, Queen of Scots 的孫子)
在位期間和議會鬧得很不愉快 (主要是神權和稅收問題)
最終, Charles I 是英國歷史上唯一被處決的國王 (死於30 January 1649)
在Charles I 死後, 他的兒子Charles 被流放在外
在這個沒有國王統治的時期, 英國成了短暫的共和時代 統稱Interregnum
Oliver Cromwell 成為Lord Protector 領導國家
不過, 在Oliver Cromwell 死後, 他的兒子沒能繼續領導國家,
最後, 議會選擇把Charles I 的兒子Charles 回英國當國王, 成為Charles II
(當時的人覺得一個國家缺少了一個君主統治好似失去重心,反正其實在英國,君主的權力本來就不太大,不過,後來君權再進一步減少,或許如此,英國既君主制仍然可以保留至今 )
不過,後來Charles II 也沒當得很好
所以當初Charles III 當國王時, 不少人估他會選另一個名, 畢竟前兩任的名聲也不太好
但最終也不另選新名
P.S. 以往當上國王/女皇時都會另選一個名, 大概是從Queen Elizabeth II開始, 她沒有另選一個名字
(The Crown 第一季就有這段了)
如果想了解英國近代史, 推薦看The Crown, 電視劇當然不會100% 和事實一樣,
但主要情節還是跟得不錯, 尤其女皇和各首相之間, 英國的各種大事也有,因為由season 1 由二戰結束後不久開始 (第一集就是女皇大婚,幾年後就登基)
到最近一個season 完結是1997年
有不少歷史細節,如wales, 北愛爾蘭等關係也有略說一下

新增: Life in the UK Test 筆記 + 心得


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2023/04/27

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2023/04/24

麻醬木魚秋葵

秋葵不是常常有售

偶爾弄一個小食



材料:

  • 秋葵
  • 日式芝麻醬
  • 木魚碎

做法

  1. 秋葵先用水洗洗, 再用廚房紙抺走上面的細小毛毛
  2. 滾水加油加鹽煮秋葵
  3. 上碟後加上日式芝麻醬及木魚碎
秋葵, 比較大間的Local 超巿應該會有, 昨天在Morrison 買的
日式芝麻醬及木魚碎可以在亞洲超巿找到



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  4. 付款 (付款可以揀直接戶口扣錢或用Apple Pay, 但用銀行戶口的回贈比較高)
  5. 付款後, 在App 內便可以看到Gift Card
  6. 當要付款時, 打開APP Scan Barcode 便OK

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  6. 第二天, 銀行戶口便入了錢

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2023/04/20

Supermarket Gift card 回贈比較 (2024年4月27日更新)

我最常用的買Gift Card 方法是TopCashback & JamDoughnut, 

2者各有優點, 購買方法也有點不一樣

首先簡單介紹下圖中的三個方法

TopGiftCard : 在TopCashback 內購買 (App 或網頁也可以), 有指定回贈金額在TopCashback Acc 內, 回贈可轉帳到銀行戶口, 或換成Reward Wallet

Reward Wallet : TopCashback 內的回贈, 可以用折扣價換Gift Card, 如Tesco 便有高逹 5% 回贈

JamDoughnut : 在 JamDoughnut App內購買Gift Card, 可選擇用銀行戶口過數或用信用咭付款, 用銀行戶口直接過數的回贈比較高

下表列出各超巿用各種Gift Card 的回贈率





各種Cashback 詳細資料

以上回贈比率是以今日 (2023年4月20日), 請購買前先看看各網頁/APP 有沒有更新


P.S. 
  • Morrison 的Gift Card 可以用來入油, 但要選入便利店付款的油槍
  • 用Reward Wallet 換Gift Card, 一般大約要3個工作天, 所以有需要的話, 請預早換
  • 用JamDoughnut 買Gift Card, 付款時選用銀行戶口過數的回贈十額比較高
  • JamDoughnut 把回贈轉入銀行戶口時有 0.3 鎊手續費, 儲多少少才過數比較化算
  • TopCashback 通常每月也有2鎊額外回贈, 用來買Giftcard 最抵
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