2021/12/30

消閒讀物 DKfindout!

消閒讀物 DKfindout! 



之前都有提過,英國既小學,中學都無教科書拿回家
如果是local 孩子,父母當年應該都讀過類似東西,至少,知道小朋友在學什麼
像我們這種新移民的家長,尤其小朋友由Reception 讀起,中文他不懂,英文不知他教什麼的時候,大家一起來學習最適合
這套DK 出的科普書,很適合小學生,大約廿鎊有十本
由基礎科學,人體百科,太空等也有,文字淺白,圖畫眾多,即使初小也有能力自己閱讀,家長陪讀更佳













像弟弟Year 1會教不同物質既性質
year 3 教自然和人造材料
哥哥year 5 教太空及太陽系
year 6 教人體
(不同學校可能教不同topic😆
有時我會讀比弟弟聽,唔識讀時問返佢🤣
除了science 科目外,DK 同系列還有歷史,地理相關既書,我之前就買過stone age 的
如果小朋友插班初中,也可以買science, history 既書回來參考下,始終香港教既topic 唔一樣,不用擔心中學生覺得悶,
因為連哥哥都喜歡看的

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以下是過往文章大合集, 若對移民英國有疑問, 可以先看以下文章有沒有想知既資料
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英國教育系列 -- 綜合篇

移民英國, 最常見問題 (英國簽證, 移民前後準備, 英國生活大全集)

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一開始的查詢是免費的,可以先把個人背景,想申請的簽證,大約想申請的時間,到英國的日子和移民顧問傾詳情,若決定要找移民顧問幫手申請才付費的。
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2021/12/29

想食自己煮之 -- 偽砂鍋雲吞雞

偽砂鍋雲吞雞



昨天剩下的Parma Ham 剩下1/3

今日留在做偽砂鍋雲吞雞

材料
  • 全雞一隻
  • Chinese Leaf 一個
  • 菜肉雲吞 一盒
  • Parma Ham 一舊
  • 瑤柱 幾粒
  • 清雞湯 4包

做法:

  1. 瑤柱浸水拆絲
  2. Parma Ham 切成一片片
  3. 雞, 先浸鹽水15分鐘, 清洗內臟, 拔走所有雞毛, 沖乾淨
  4. 印乾雞內外, 把鹽均勻抺在雞內外, 醃一小時
  5. 把雞沖乾淨
  6. 雞湯煲滾後,放入雞、Parma Ham、瑤柱絲,大火煲滾後轉細火煲1 小時
  7. Chinese Leaf 洗淨後切成約2寸長, 1寸闊
  8. 加入Chinese Leaf 至煲內至軟熟
  9. 加鹽調味
  10. 加入雲吞, 下圖的金梅雲吞, 只需煮幾分鐘, 方便好味

簡簡單單就整左一大鍋








Parma Ham 用來煲湯,真係超似金華火腿,正
金梅點心呢個牌子係第一次買,雖然包裝感覺好大陸feel, 不過check 過係荷蘭做的😆 味道出人意料既好味👍 下次可以再買


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2021/12/26

聖誕派對 Christmas Party

今年既聖誕PARTY 好成功





5家人, 一共20人, 渡過了一個開心晚上
首先, 6點是小朋友的晚餐
PIZZA + party food
朋友們帶多2個氣炸鍋來
焗爐焗2個PIZZA
3個氣炸鍋瘋狂出動
廿分鐘完成2個PIZZA 加6款小食
小朋友食飽, 就到大人了
刺身有: 三文魚, 大吞拿魚, 油甘魚, 北寄貝, 帶子, 芥末八爪魚, 牡丹蝦








熟食有: 慢煮十幾個鐘加火炙牛, 青口








雖然款式不多, 但好飽
雪櫃, 冰櫃的PIZZA, 小食都沒有拿出來己飽飽
小朋友在客廳玩,
大人繼續飲飲食食傾計, 酒都清左6支 😝
十點幾, 清清枱面後, 開始交換禮物




交換禮物的玩法
每人抽一個NO
由NO 1 開始, 在枱面任揀一份禮物
NO 2, 拆完禮物後, 可以選擇保留自己的禮物, 或選擇己被拆開的禮物, 而被選中的不能拒絕
所以, NO 越大越著數, 因為己開的禮物等於任揀
不過, 因為我地有5家人, 實際上只是5家人在交換, 而大人又會為小朋友換東西, 如果全部小朋友就更刺激


NO 1, 可以在枱上任意選一份, 你以為係最LUKCY? 錯了

抽到一套書

NO2

抽到一盒玩具, 可惜, 只保留左幾分鐘

NO 3, 三角型的東西

原來是jam tree, 有不用款式果醬

NO 4

迷你乒乓波枱

NO 5, 到弟弟, 抽到WOK SET

然後, 把玩具換到手

NO 6 (留意, 後面有個人不停推銷自己抽到的書)

board game 一份

NO7

書加零食

NO 8

LEGO 2盒

NO 9

BOARD GAME

NO 10, 書2本

NO 11, 餐具組

換了board game, 心滿意足

NO 12

水壺2個

換了jam tree

NO 13 board game

換了 board game

NO14

書一套


NO 15


足球GAME

NO 16 backpack 一個

NO17

switch 手制


換了board game


NO18

自拍light set

換了wok set


NO 19 酒一支



各家大合照





等交換晒禮物之後, 都快12點了
真係好開心的晚上

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