2025/04/05

英國買車付款方法全攻略：Cash 、HP、 PCP、 PCH、 Personal Loan比較

在英國買車時，選擇合適的付款方法非常重要。從一次性現金付款 Cash Buy 到不同形式的汽車融資方案如 HP (Hire Purchase), PCP (Personal Contract Purchase) , PCH (Personal Contract Hire), 以及傳統的個人貸款 Personal Loan，每種方法都有其獨特特點與風險。本文將為你詳細比較各種英國買車付款方法，幫助你做出最合適的選擇。


英國買車常見的付款選項一覽

1. 現金支付（Cash Purchase）

一次性全額支付車款，車輛立即歸你所有。

優點：

  • 無利息或額外費用

  • 車輛所有權立即歸你

  • 無合約綁約、自由轉售

缺點：

  • 資金壓力大

  • 失去流動資金彈性

2. HP (Hire Purchase) 租購計劃

透過車行或貸款機構，每月分期付款直至合約完結，最後支付後車輛歸你所有。

優點：

  • 合約結束即獲得車輛所有權

  • 適合長期保有車輛者

  • 可依需求選擇付款期

缺點：

  • 含利息，總付款金額較高

  • 合約期內不能輕易轉售

3. PCP (Personal Contract Purchase) 個人合約購買

類似租賃，每月支付較低月費，期滿後選擇「支付尾款購車」、「交還車輛」或「更換新車」。

優點：

  • 月費低

  • 提供彈性結尾選項

  • 適合常更換車款者

缺點：

  • 尾款（Balloon Payment）可觀

  • 有里程限制與磨損罰則

  • 實際總成本較高

4. PCH (Personal Contract Hire) 個人租賃

以租代買模式，車主從不擁有車輛，只為使用期限（一般2-4年）支付固定月租。

優點：

  • 不需負擔車輛折舊風險

  • 通常包維修與路稅

  • 適合不打算擁有車的用戶

缺點：

  • 永遠不擁有車輛

  • 違反合約（如提前解約、超里程）會有高額罰款

  • 車輛損耗限制嚴格

5. 個人貸款 (Personal Loan)

申請銀行或貸款機構的無擔保貸款來購買車輛。

優點：

  • 立即擁有車輛

  • 無需與車商綁定合約

  • 可選利率較低的方案

缺點：

  • 根據信用評分而定的利率差異大

  • 有固定還款壓力



💡 英國買車付款方式選擇指南

根據用途與持車期作出選擇

  • 長期擁有：現金、HP 或個人貸款較合適

  • 喜歡定期換新車：PCP 或 PCH 更彈性

計算總體成本與每月現金流

  • 檢查利息、手續費、尾款等

  • 是否包含保險、維修、稅項？

信用紀錄影響條件

  • 信用分數高者可獲得較優惠利率

  • 有些PCH或PCP要求最低信用等級



📌 補充說明：

  • HP（Hire Purchase）：分期付款方案，每月金額較高，但合約完成後車輛歸你所有。

  • PCP：月供較低，合約期滿後可選擇付尾款（Balloon Payment）購車、換車或還車。

  • Personal Loan：透過銀行借款一次買車，通常利率低於HP和PCP。

  • PCH：長期租車選項，適合不打算長期擁有車輛的人。


📌選擇最適合的英國買車付款方式

根據你的需求與財務狀況，選擇最合適的英國買車付款方法。現金提供完全擁有權，HP 與 PCP 為常見的汽車融資方案，而 PCH 為不想擁有車輛者提供方便選擇。謹慎評估每種方式的優缺點，將協助你作出明智且負擔得起的購車決定。


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2025/04/04

百搭滑牛醃法 -- 煎炒最嫩滑, 萬用醃料

百搭滑牛用途廣泛, 煎炒煮都OK, 醃定幾包放冰櫃, 隨時可以食

滑牛有咩用法?

爆炒, 煎香, 點煮都可以

如

基本上, 所有用牛肉片的菜式都可以用, 非常百搭

滑牛醃法

買邊種牛肉??

平常我會買 Costco 的Flank Steak, 通常約2KG / PACK, 買回來後切片

也試過用封門柳, 肉好味, 但要起筋就多左功夫

其他牛部份可不可以? 當然, 用fillet, ribeye, sirloin, rump 也可以, 但 Flank 比較抵食 

醃法:

  • 切片牛肉 2KG
  • 生抽 4 湯匙, 即 60ML
  • 胡椒粉,  1 茶匙 5ML
  • 蠔油 4 湯匙 , 即 60ML
  • 糖 4茶匙
  • 薑汁 2 茶匙
  • 蛋 2 隻
以上醃汁先和牛肉混合好, 等醃汁被牛肉吸收後, 
再加以下的
  • 紹興酒 4 茶匙
  • 老抽 1 茶匙
又再混合好
  • 生粉 4 茶匙
混合至看不到生粉
最後加入生油 8茶匙

大約醃半日, 或隔一晚, 第二天分裝入冰櫃, 
己入冰櫃的肉, 就像冬眠一樣, 唔會再入味, 所以要先放普通保鮮格等D 肉入味, 才入冰櫃


Flank Steak 不算肥, 但非常淋

牛肉切片後, 準備好醃料

牛肉片和醃料拌勻後

醃了一晚, 準備分裝抽真空

分7 份, 6份抽真空放冰櫃, 一份即日食

留起一份即晚食用

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