2022/11/09

零食推介 wasabi 豆

 如果食薯片食到悶悶地

可以買樽wasabi 豆食下




不算太辣
哥哥就好鐘意食
5鎊多有一大樽
Costco 有售
仲有另一隻醬油味,不過老公話覺得wasabi 會好味d, 所以買左呢隻



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英國飲飲食食 - 中西日韓8星期天天不同食譜

2022/11/08

Subject of Star -- History

弟弟第二次拎到History 的Subject of Star

上期既History 主題是Rome, 弟弟當然也有在家在古羅馬既書增進一下知識




除左History 外,
經過弟弟既不斷努力,
ttrock star 終於拎到全班最高分
(玩得最多😝 不是最快 or 最準)
不過弟弟由暑假前仲係去到3,6,9
過完個暑假好似突飛猛進
已經完成12 x 12 乘數表
近日,每天也要努力玩玩玩,也會望下其他同學有多少分,希望保持在排行榜上,不過佢d 同學都好努力,弟弟也常常被超前
望住佢努力玩玩玩
真覺得呢個app 非常好
尤其是和同學,其他班比賽,更加激起小朋友好勝心
而且小學沒什麼功課
總算有點東西可做

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2022/11/06

假日午餐 日式冷烏冬配日式煎餃子 & 韓式炸雞

星期日中午

簡單d 整日式午餐
15分鐘內完成
快捷方便



日式煎餃子: Costco 買的
韓式炸雞: Costco 買的
日本產乾烏冬, 日本烏冬汁, 芥末, 亞洲超巿買的

材料:
乾烏冬 (乾烏冬不會用掉冰櫃的空間, 而又不會有室溫烏冬的酸味, 最適合在家當儲糧)
日式煎餃子
韓式炸雞
日本烏冬汁 (通常我買3倍濃縮的)
日本芥未

做法:
先煲滾水, 加一點油及鹽, 放烏冬, 煮大約10-12分鐘 (請看包裝要求)
把烏冬過冷河, 瓊乾水備用
煎餃子, 加油, 下餃子, 加一點水焗一焗, 然後煎到金黃
韓式炸雞, 氣炸鍋先預熱, 180度氣炸約12分鐘
把烏烏夾起
烏冬汁加入日本芥未及凍水, 沾烏冬便可以食了

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2022/11/05

日常晚餐 蕃茄炒蛋 配 豬仔骨

之前既8星期不重複食譜一出,
不少人問係咪會照住黎煮!?






我哪會想定2個月食乜?
連一星期也不會
通常係早上才決定晚上吃什麼
或小朋友放學才問問他們想食什麼
牛扒,已醃豬扒,叉燒,豬仔骨,蕃茄,洋蔥,煙肉,雞蛋等等,是家中常備配搭,有呢幾種儲糧已可預備平日放學後的晚餐
至於假日,若沒節目又有閒情,可能會煮複雜dd, 海鮮就一定是假日才會考慮,不過,即使想煮,也要看是否買到材料,因為試過不少次想買魚或青口,但超市沒有貨,舊有改煮其他
在英國,不是想買就買到,
是一個需要習慣的購物習慣

不論是海鮮,或是亞洲食材也有這個問題,
買不到,改計劃是常有的事,
習慣了就好,

也試過到煮晚餐時才發現某調味料用完,
而亞洲超市已關門(通常5點,最遲6點關門)
通常會想辦法轉另一種家中有的食材,
也試過因此渣車去朋友家借

因此,我會在去亞洲超市時入定調味料,
只要家中的存貨一打開,
就會mark 低下次要補一支新的,
海鮮醬,柱候醬,豉油,味淋,清酒,片糖冰糖等等 ,
家中每款至少有一支新的

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