昨晚哥哥說想飲雞湯，指明不要螺頭，要用椰子煲
今朝立即出去買一隻雞，2隻椰子，仲有甘荀，連埋屋企d 瘦肉，紅棗，蜜棗，龍眼肉，南北杏，蟲草花，直真係超足料
開椰子超快方法:
先用鏍絲批把椰子頂三個最薄的小孔弄穿
把椰子水倒出來
用隔篩隔一隔
把椰子放入2層膠袋,
用力掉在地上, 花園的地下, 或車房的地下都無所謂
用力掉幾下, 椰子便會碎晒
把殼掉走, 剩下的椰子用水沖乾淨
切成一條條, 便可以煲湯
椰子皮 (啡色薄薄一層) 可以不切走, 若喜歡吃椰子肉, 略切幾片也可
椰子煲雞湯
食材:
新鮮椰子 2隻
雞 一隻 (切走雞脾雞翼)
瘦肉 一舊
甘荀 幾條
紅棗 幾粒
蜜棗 幾粒
龍眼肉 幾粒
南北杏 適量
蟲草花 適量
另外再買多pack 雞脾肉，連埋把煲湯雞的雞脾雞翼切下來做今晚晚餐，手撕雞，有辣有唔辣，再加埋氣炸雞翼
手撕雞
材料:
雞脾肉
蒜蓉1湯匙
花椒油1茶匙
麻油1茶匙
麻辣醬1湯匙
鎮江醋2湯匙
做法:
雞脾先起骨
用鹽水浸15分鐘, 沖乾淨, 用廚房紙印乾, 若仍有雞毛記得拔走
用一點鹽醃雞脾肉一小時以上
把雞脾肉隔水蒸熟, 約15分鐘
放涼後, 拆成雞絲
沾醬
把材料醬料全部混合即可
不要辣就抽起麻辣醬及花椒油
過左兩日，弟弟既傷口已埋，腫都消了大部份，只有少少瘀，人很精神，只要唔掂到傷口就唔痛，最痛係頭先沖涼前撕走膠布，把他額頭的小毛毛都撕走埋
腳上既傷口都無事了
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英國教育系列 -- 綜合篇
移民英國, 最常見問題 (英國簽證, 移民前後準備, 英國生活大全集)
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一開始的查詢是免費的，可以先把個人背景，想申請的簽證，大約想申請的時間，到英國的日子和移民顧問傾詳情，若決定要找移民顧問幫手申請才付費的。
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