2024/03/04

超方便可樂雞翼

大人小朋友都喜歡雞翼

雞翼的煮法上百種

其中, 帶甜的可樂雞翼可謂百吃不厭

而且超簡單



材料:

  • 雞翼, 尤其我家最愛的雞中翼
  • 可樂半罐
  • 調味: 豉油, 糖, 胡椒粉, 適量


做法:

  1. 雞翼先浸淡鹽水約15分鐘
  2. 洗乾淨, 印乾
  3. 用一點鹽, 胡椒粉調味, 放雪櫃備用
  4. 煮前30分鐘拿出來
  5. 熱油下雞翼, 加2-3片薑, 兩邊煎到少少金黃
  6. 加入半罐可槳, 豉油, 糖, 胡椒適量
  7. 合蓋焗幾分鐘
  8. 加蓋, 待汁收杰即可












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