2021/01/31

英國的家居保險有邊幾種?

在英國居住,不論是自置物業,或是柤屋,把屋放租,都有機會需要購買家居保險。而無論你住的是分層單位,平房,獨立屋,或豪宅,購買正確而合適的家居保險都非常重要,是保障自己家園的第一步。

家居保險是不是必須呢?

若你的自置物業還有按揭,銀行大都會要求購買家居保險中的建築物保險 Building Insurance。

若你是租屋住,租約大多都會要求租客購買財產保險 Content Insurance.

若你的物業沒有按揭,雖然沒有法例規定必須購買保險,但萬一遇著火災,洪水,或其他意外,家居住險可以替你支付巨額的重建,翻身費用。

家居保險 Home Insurance 通常由以下2部份組成:

  • Building Insurance 建築物保險,用於保護房屋的磚瓦和砂漿,以及廚房用具等固定裝置。若你的物業還有按揭,銀行通常都會要求購買Building Insurance.
    • 一般來說,建築物保險包括以下保障:
      • 故意破壞
      • 房屋沉陷
      • 因倒下的樹木而令房屋損毀
      • 火災,煙,爆炸
      • 汽車或貨車相撞令房屋損毀
      • 管道洩漏造成的水浸
      • 暖氣系統漏油
      • 自然事件,例如暴風雨和洪水。
      • 根據您獲得的保單類型,它可能還會覆蓋房屋周圍的其他結構,例如車庫,外牆和車道。
  • Content Insurance 財物保險,可保護您在家中的個人物品,若家中有貴重物品,可以附加額外保障,如單車,電腦等。若你是租住物業,大型物業代理的租約上通常都會要求購買Content Insurance.

以上兩種保險,都可以選擇獨立購買,或一起購買。

應該選擇那種保險?

如果的家是標準建築的房屋,大多數家居保險都可以為您提供保護,但是如果您的房屋略有不同,則可能需要不同的保險:

租屋

如果您是租屋的,則不需要購買建築物保險。房主有責任安排此保險。

您可以購買財物保險,以保護您家裡的所有物品,例如家具,電子產品,傢具和衣服。

如果您租住的物業是連傢具的,那麼您的房東應該有自己的保險來覆蓋屬於他們的家具。

自置物業

若住在自置物業中,即使不用做按揭,都建議購買Building Insurance & Content Insurance, 以保障自己的財產。

房東

如果你有出租房屋,則可能需要購買房東保險。房東保險是為出租物業設計的房屋保險。 它包括以下一項或多項:

  • 建築保險
  • 財物保險
  • 租金保護保險
  • 責任保險–包括業主的公共責任或雇主的責任
  • 空置財產保障

房東可以按自己需要,選擇合適的保險。

學生

如果您是學生,並且與朋友一起租房,或住在學生宿舍,則可能需要購買學生財物保險。

非標準房屋

如果您的房屋不是標準建築,則可能需要專業保險來承保。非標準房屋包括:

  • Thatched houses 茅草房
  • Houses with flat roofs 平頂房屋 (英國一般的房屋都是尖頂的,平頂的房屋屬非標準建築)
  • Listed buildings 已列入歷史建築  ( 一級或二級歷史建築,因屋齡通常超過百年,重建費用高昂,一般的家居保險金額未必足夠,故一般需要和保險公司相討保險金額,尤其需要業主列出重建費用來計算保額)

大型或特別昂貴的房屋

如果您的房屋價值不菲,或擁有大量臥室,則標準的家居保險不能完全保障物業。如果您的房屋有以下其中一項特點:

  • 屋價超過一百萬英鎊
  • 有六間以上的臥室

如果您的房屋價格昂貴,則可能還需要更高級別的財產保險Content Insurance 以保護您的財產。

度假屋

許多標准的家居保險均未能涵蓋度假屋,因為大多數保險公司不會承保連續30天以上的空置房屋。

您可能需要獲得一份特定的度假屋保險單,如果您不經常住在度假屋那兒,度假屋保險單可以保障您的財產。

空置物業

如果你有物業是打算長期空置,則需要購買專業的空置房屋保險。

如果您擁有其他物業,或會不定期入住,則可能需要第二份家居保險。

房屋有沉降的歷史

如果您過去曾因沉降而提出過沉陷損失索賠,那麼大多數保險公司將不會承保您的財產。

這是因為修復您的財產的基礎可能要花費數万英鎊。有些保險公司可以為房屋提供沉降保護,但是如果您提出索賠,可能會向您收取更高的費用,並且必須支付更高的自付額。

注:購買房屋前,應該細心查閱building survey, 若有沈降風險的地方,請重新考慮是否購入。除了沈降外,水浸也是應特別注意的,會影響物業價值。

您需要多少金額的保險?

在考慮這個問題時,必須先清楚:

  • 重建費用:這是從頭開始重建房屋的費用。這與物業的市場價值不同。
  • 您的財物價值:您需要計算出所有物品的價值,因此您有足夠的保障以在必要時更換所有物品。

計算出正確金額,可以避免為支付不必要的保險費用,或者沒有足夠的保障來修復房屋,更換新物品。

您需要額外的保險嗎?

大多數家居保險保單都可以額外添加不同保障。常見的附加功能包括:

  • 意外損壞:這涵蓋了您無意造成的損壞,例如,砸碎窗戶或將油漆灑在地毯上。
  • 家庭緊急情況保險:若你的家遇到壞水管,暖氣,您可以致電緊急幫助
  • 個人財產保障:這可以保護你帶離開家中的財產。大多數保險可以保障在英國和國外任何地方的珠寶和手機等物品。
  • 法律費用承保:這可以涵蓋諸如財產糾紛,有缺陷的商品或服務以及僱傭要求之類的法律費用。大多數保險公司還提供24小時法律諮詢專線,您可以將其用作指導。

以上這些額外保障需要額外付費,因此請仔細考慮這些額外功能是否有用。

以下網頁, 可以比較不同的家居保險保費, 留意, 報價時的價錢, 通常只包基本東西, 請細心比較不同公司的保額和條款。在選定保險公司後,通常都可以再加錢做額外的保障。

https://www.topcashback.co.uk/category/home-insurance/

https://www.comparethemarket.com/home-insurance/

https://www.moneysupermarket.com/home-insurance/

https://www.gocompare.com/home-insurance/

https://www.confused.com/home-insurance


以下是過往文章大合集, 若對移民英國有疑問, 可以先看以下文章有沒有想知既資料
移民英國新手懶人包 (居住/學校/醫療/工作/交通/購物)

英國教育系列 -- 綜合篇

移民英國, 最常見問題 (英國簽證, 移民前後準備, 英國生活大全集)

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2021/01/29

英國買豬肉的類別,及如何去除豬騷味

不少人都說,英國的豬肉不好食,因為有一陣豬騷味。

英國的豬肉,和平常在香港買的豬肉,有什麼分別?

最主要,是英國人在殺豬時比較善良??

英國人殺豬不放血,因為,殺豬都要顧及人道,或,豬道?不能令豬在死前太痛苦,所以通常殺豬是先用電撃方法,所以豬一下子就死了,然後,把豬脫毛,再把豬分割。這種做法,豬的血會留在肉內,所以會帶有一點血腥味。

另外,英國的豬是沒有閹的,據說也會比較有騷味。

(不要問我有沒有證據, 我又不是殺豬的, 若覺得有騷味, 可以試試以下方法去除騷味, 有D人可能唔覺, 那就隨便煮吧)

總之,大多數移民到英國的華人,都覺得英國的豬不好食!!

(為什麼牛肉沒有這個問題??? 我也不清楚!!)


那麼,既然己身在英國,除非不吃豬,否則,都要想辦法令豬比較好吃。

最佳方法,是盡量把血水洗走。


通常在超巿買的豬肉,都是預先包裝的,用一個膠盒,入面放豬肉,上面有一層類似保鮮紙封好。若你把豬肉買回來,又不打算立即處理,便不要把封口打開,因為肉類在包裝時會注入一些有助保鮮的氣體,一開封就沒有了,這樣豬肉便比較易變壞!! 要好好注意。

若買一大包肉回來,一次吃不完,最好,先把肉醃好,若即日,或第二天吃,可放雪櫃保鮮格,不然,可直接急凍,保存時間可以長達半年。


回到正題,如何把血水洗走?

先把豬肉用凍水沖洗一下

再用鹽水浸泡大約15分鐘

這時候,會看到清水變得混濁,有不少一點點粉紅的東西走出來,就是血水了。

再把豬肉沖乾,再用廚房紙把豬肉印乾

如何才算乾?豬肉會把廚房紙痴住,便算乾了。

這時候,便可以按不同煮法去把肉拿去醃


注:雞肉都用同一個方法洗乾淨,但牛肉不用呀


另,若豬肉是打算用來煲湯 (或全雞用來煲湯),就會用出水的方法

先把肉沖洗一下 (雞的話, 要洗乾淨內部)

把肉放在鍋內, 加入凍水浸過肉, 加入幾片薑, 蔥花, 紹興酒, 再開火

留意, 肉必定要放入凍水中, 等水慢慢加熱, 

待水有泡泡時, 就會發現整煲水都是啡色一點點浮在水面

就是血水和雜質

之後沖凍水, 把表面的雜質沖走, 就可以拿去煲湯了


說完如何去除豬味之後,便說說在英國可以買到什麼豬的部份吧


首先,普通超巿可以買到:

Pork Lion - 豬扒,一般都比較瘦,可以用來做煎豬扒,炸豬扒之類,但相對而言,我比較喜歡用Pork Shoulder, 因為比較淋, 肥肉部份較均勻

Pork Shoulder / Shoulder Steak - 豬肩肉, 肥瘦部份較平均, 可以用來做煎/炸豬扒, 叉燒, 切片, 切絲炒等等, 用途廣泛, 另外,我也會用來煲湯, 主要是平常買一PACK Pork Shoulder 是4塊, 2塊用來做餸, 2塊煲湯, 剛剛好

Minced - 碎豬肉, 做冬菇蒸豬肉, 麻婆豆腐, 豬肉乾等等, 通常有分5% Fat, 10% fat, 20% fat, 因應不同餸而買不同肥瘦的碎豬肉

Rib - 豬肋骨, 可以做金沙骨, BBQ 骨, 排骨粥, 糖醋骨之類

Fillet - 瘦肉, 可以煲湯, 用來炒, 煎就嫌太瘦了 (在我發現Pork Shoulder 比Fillet 更平之後, 我都改用Pork Shoulder 煲湯)

Pork Belly - 五花腩, 部份超巿賣連皮的, 部份賣不連皮的, 通常我買不連皮, 用來做叉燒

Pork Belly Joint - 連皮一大舊, 英國人會用來焗, 我有看到食譜用這種來做日式叉燒

Pork Boneless Leg Roast - 去骨豬脾肉, 英國人會用來焗, 我自己就沒有買過

Pork Stir Fry Strips - 豬肉條, 已切片的, 因我通常買Pork Shoulder 回來切片, 所以我都唔會買Stir Fry Strips


除了普通超巿外,英國還有不少專賣肉的肉檔, 有些在High Street, 有些是網店, 肉的部份更齊全, 還可以訂內臟,豬面肉等等


英國飲飲食食大全:

牛魔王—英國買牛肉的種類, 哪間超巿買牛肉最多款? 用什麼牛肉煮中餐?

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香港 VS UK 超巿買餸大比拼

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在英國, 出現Covid-19 病徵點算好??

英國的疫情,在一月初的高峰後,每天的確診人數開始減少,但也不能掉以輕心。已身處英國的各位,請盡量留在家中。

但萬一,自己,或家山開始出現症狀,應該如何處理呢?

首先,Covid-19 的症狀是什麼?

根據英國NHS 的資料,冠狀病毒的主要症狀是:

  • 發燒
  • 新的連續咳嗽–這意味著一個多小時的咳嗽,或者24小時內出現3次或更多的咳嗽發作(如果您通常咳嗽,可能比平時更糟)
  • 失去或改變了您的嗅覺或味覺–這意味著您已經發現自己無法聞到或聞到任何東西,或者聞到或聞到的東西與正常情況不同

大多數患有冠狀病毒的人至少有以上一種症狀。

另外,根據最新新聞,變種病毒未必會令人失去味覺嗅覺.感染新病毒的人比舊病毒的人更可能出現咳嗽喉嚨痛疲勞肌肉酸痛,而失去味覺或嗅覺的可能性也較小。

https://www.bbc.co.uk/news/health-51048366

如果有症狀怎麼辦?

如果您有冠狀病毒的任何主要症狀:

  • 請盡快進行冠狀病毒測試。
  • 您和同住的家人都要留在家裡,直到獲得測驗結果之前都不能有訪客,只能離開家進行測驗。
  • 在症狀出現前48小時有緊密接觸過人,及Support Bubble 的人,都應該留在家中。

誰能進行免費的冠狀病毒測試?

只要滿足以下至少一項條件,便可以獲得免費的NHS測試:

  • 發燒
  • 新的持續咳嗽
  • 失去了嗅覺或味覺,或者已經改變
  • 已被Council要求接受測試
  • 正在參加政府試點項目
  • 您被要求進行測試以確認結果是否正確
  • 如果您的同住家人有症狀,您也可以進行檢查。

如果已預約要去醫院怎麼辦? 

如果您要進行手術或其他醫療程序,則醫院有可能需要你先接受測試。
醫院會為您安排。 如有任何疑問,請與您的醫院部門聯繫。


誰無法獲得免費冠狀病毒測試?

如果出現以下情況,則不能獲得免費冠狀病毒測試:

  • 您是從高風險國家來到英國的
  • 你打算離開英國
  • 您的雇主或學校要求接受測試,但您沒有任何症狀

您可以自費參加私人的冠狀病毒測試。

 

應該在什麼時候去進行冠狀病毒測試?

  • 一發現有症狀,請盡快進行測試。
  • 預約冠狀病毒測試中心,以便立即進行測試。冠狀病毒測試中心每週開放7天。如果您無法去冠狀病毒測試中心,請訂購家用測試套裝。

英格蘭和北愛爾蘭

您需要在出現症狀的前8天內完成測試。

從第1天到第7天,您可以在冠狀病毒測試中心現場或在家中進行測試。如果您在第7天才訂購家用測試套裝,請在下午3點之前完成。

在第8天,您需要前往冠狀病毒測試中心現場。(訂購家庭測試套裝已太遲了)

蘇格蘭

您需要在出現症狀的前5天內完成測試。這使您有最大的機會防止冠狀病毒傳播給他人。 5天后,如果醫療保健專家建議您進行考試,則仍應預訂。

在第1至4天,您可以在現場或在家中進行測試。如果您在第4天訂購家用測試套裝,請在下午3點之前完成。

在第5天,您需要前往冠狀病毒測試中心現場。(訂購家庭測試套裝已太遲了)

威爾士

您需要在出現症狀的前5天完成測試。

在第1至4天,您可以在現場或在家中進行測試。如果您在第4天訂購家用測試套件,請在下午3點之前完成。

在第5天,您需要前往測試現場-現在訂購家用測試套件為時已晚。

如何進行冠狀病毒測試?

你可以選擇Home Kit (家用測試套裝) 或駕車前往Test Site (冠狀病毒測試中心)

請在以下網址登記,及選擇 Home Kit or Test Site。

https://www.gov.uk/get-coronavirus-test

 

Test Site 冠狀病毒測試中心 的測試程序,請觀看以下短片

 

Home Kit 家用測試套裝

  1. 收到Home Kit 家用套裝的確定電郵,電郵內有家用測試套裝的Order ID
  2. 收到包裹,內含 Home Kit 家用套裝
  3. 請尋找最近的priority postbox, 及其收集包裹時間 https://www.royalmail.com/services-near-you#/
  4. 留意, 請在收集包裹前一小時把套裝寄回, 即若收集時間是下午4:30, 請在3:30 前把套裝放入郵筒內
  5. 登記你的Home Kit 套裝,請在以下網頁訂記收到的Home Kit Order ID, 以便替你完成整個測試程序。https://test-for-coronavirus.service.gov.uk/register-home-test
  6. 把Home Kit 套裝寄回後,大約三天便會把結果透過SMS Text 或電郵通知你

在家中測試的詳細方法及程序, 請參考以下政府網頁及短片:

https://assets.publishing.service.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/934264/testing-yourself-for-coronavirus-easy-read-home.pdf


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2021/01/28

Home Learning -- 小朋友學習打字小遊戲

不論是英國還是香港,復課好像遙遙無期。

雖然英國的學校有Home Learning, 不過課程的密集情度和工作量都好難和在學校上課比較。

所以除了學校的上課和功課,都要找找其他新玩意比兩兄弟玩下。

哥哥之前打字一直是用一指神功, 近來終於開始認真學下打字。

上網搵左一個練打字遊戲的網頁 Kidztype

https://www.kidztype.com/

除左有唔同主題既打字練習之外,仲有教手指的位置,應該用哪一隻手替打那一個字母

由中間一排字母開始練, 慢慢加新字母




如果小朋友對打字的指法不熟識,可以由Stage 1 開始, 

慢慢一級一級練上去, 

每日練15-20分鐘, 輕鬆一下


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2021/01/27

英國的駕駛禮儀

香港和英國的駕駛態度,我自己覺得都有幾大分別,有不少人在香港雖然有車牌,但好少渣車,又或者,如我一樣,一考到牌便到了英國,根本沒什麼實際渣車經驗。

以下有一D 我覺得應該要知的駕駛禮儀,當然,當中有不少係各地渣車的 Common Sense, 但都不妨溫固知新一下。

另外,若各位好少渣車,建議到英國後先補補鐘,可以找朋友陪練,或者一個教車師傅練習。

我到英國,用P牌換了英國牌後,找了一個香港移民的教車師傅去練車,好處係佢知香港同英國係駕駛上有咩唔同,仲會講返英國的唔同交通條例,尤其英國有好多迴旋處 (Roundabout),各路牌的意思, 住宅區又有好多小路,兩旁有車,一般會點應對之類 ,可以在駕駛上更安全。


英國人在駕駛上,一般比較禮讓,比較少爭路,爭泊車等等,大家都要好好遵守約定俗成的禮儀。讓路的一方,通常會揮手/閃燈示意,記得要揮手/閃燈回禮。

駕駛在住宅區,學校,停車場,High Street 附近

這些地區的車速限制一般在20-40 m/h 之間,由於隨時有路人會行出馬路的風險, 請務必要注意左右行人路會不會有路人突然行出來,請盡量慢駛,尤其在學校附近。

若在斑馬線附近,請更加留意附近有沒有行人,請讓路予行人。通常司機讓路後,行人會揮手/舉手答謝,請也舉一舉起手回禮。

交通燈附近也是要特別小心,要留意有沒有行人亂過馬路,最好在行人交通燈附近先減速及留意兩旁路人,以防意外發生。

 

駕駛在單線雙程的路上

在不少住宅區附近,不時會看到有汽車停在路邊,令本來是雙線隻程的馬路,變成單線雙程。若兩邊都有車要經過,通常會有其中一方先停下來,讓對方先通過。這時候,記得要揮一揮手答謝對方司機。

駕駛在迴旋處 (Roundabout) 路上

英國的馬路,出名多迴旋處,對初初到英國的駕駛者來說,可能會覺得有點複雜,不過,只要習慣了,便會覺得迴旋處比交通燈更方便。

首先,下圖是英國典型的迴旋處,每個出入口都分成左右2條線。

通常來說,最左邊的出口,是給去第一個路口,或第二個路口用的 (請看圖中,橙色車及藍色車);

而右邊的出口,是去第三個路口,或第二加第三個出口用的 (請看圖中,綠色車) (請看地上的標示,有時候會有不同的做法)

若汽車駕駛在左邊,是不是駕駛去第三個路口,因阻礙右邊的汽車離開迴旋處(如圖中,若左線的藍色車要去第三個出口,便會阻礙綠色車離開迴旋處了),若不確定應在哪一個路口出,應在右邊路口出,可以在迴旋處轉圈,直到找到出口。

 

除了典型的迴旋處,英國還有不少奇奇怪怪的迴旋處,或兩三個迴旋處連在一起。遇著不熟識的路道,請盡量慢駛,看清地上的指示,或找一個避車處先研究好應行駛的方向才繼續。

小路讓大路

一般情況下,在大路的車都是不用理會在小路等待出大路的汽車。不過,苦遇著塞車的時候,你會發現在大路上的汽車,會在小路前先停一下,讓小路的一架汽車通過,然後再行駛,就像拉鍊一樣,大路一架,小路一架,這樣,在塞車的路上,小路的汽車才有機會離開小路出大路。若行駛中遇上塞車,記得要遵守大家默認的規則。通常,大路上的汽車讓路後,小路的汽車司機會揮手答謝,大路上的汽車司機也會揮手回禮,大家以禮相待。

 

道路收窄時

著遇著兩條行車線收窄成一條行車線的時候, 就如上一樣,兩條行車線的汽車,會好有默契地,一邊一架汽車通過,不會爭路,有耐心地等待。

 

車頭燈的使用

汽車都分成車頭燈,大燈(高燈),霧燈。一般來說,在天色開始昏暗,或下大雨的時候,駕駛員應開車頭燈,主要的目的,是要讓其他汽車可以看見你的車,避免意外發生。在沒有路燈,或非常漆黑的路上,才會使用大燈,而且要避免有對頭車的路段使用。英國不時會有大霧,尤其冬天的時候,使用霧燈可以令馬路上的其他汽車看到你的燈,避免意外。

巴士線 Bus Lane

通常在巿中心附近,會有馬路劃成巴士專線,大部份是有時間限制,若在巴士專線時間駛入,會被罰款。故看到有巴士專線時,請不要踏上。

警車,救護車及消防車

若在馬路上遇上有警車,救護車或消防車鳴笛,請立即在安全情況下讓路。如果駕駛在最右邊的快車道,應該立即讓出快車道,如果只有一條行車線,那就盡量靠邊甚至在保證安全的情況下開上人行道來讓出車道,如果是排在等紅燈的第一個,可以慢慢地開過停車線讓出車道。

高速公路 Motorway

英國的高速公路,都以M字路來命名。最出名的,是由倫敦一路往北的M1,圍繞著整個倫敦的M25 等。高速公路的正常速度是60 或70 Mile / Hour, 但也不時因為修路,塞車而減低車速限制,請小心留意路上的車速限制。

通常,以一條4行車線的高速公路為例,最左邊的行車線,通常都是大車,如貨櫃車,旅遊巴,巴士等在行駛。一般的汽車,通常在中間兩條行車線行駛,最右邊的行車線,是爬頭的專用線。正常來說,汽車在爬頭後,會駛回中間的行車線,把最右邊的行車線,讓給想爬頭的汽車。

在高速公路,每隔一段距離便會有一個休息站,提供入油,便利店,洗手間,餐廳等。若需要長時間駕駛,請利用休息站好好休息一下再出發,以防過份疲勞。

車速限制

馬路上都會有路牌指示車速限制,如下圖,30 即汽車的最高駕駛速度是30 Miles / Hour. 不過,有時會看到一個圓形路牌,裡面只有一條斜線,如下圖,是什麼意思呢?

這個是英國的National Speed Limited. 根據汽車類型和路面情況,車速限制會有所不同。正常來說,普通的汽車在National Speed Limited 的路段時,若是單線行車,最高速度是60 Miles / Hour, 若是雙線行車,最高速度是70 Miles / Hour, 詳細的車速限制,可以看下圖。

留意路上的單車

馬路上,不時有單車一同在馬路上行駛,請盡量不要和單車並排行駛,尤其不能超車在單車旁。

若交通燈前有單車專用道,請按地上的劃線停在正確位置,不能佔用單行專用道。







停車,泊車

通常在商場,超級巿場外的停車場,都會有Disable Parking 和Parent Parking. Disable Parking 只限持有效藍色牌的汽車停泊,而Parent Parking 只限有小孩的家庭停泊,請小心不要亂泊了限定車位。

路邊不時會有劃線的停車位,通常是在巿中心內,泊車前,請先留意牌上的指示,如什麼時間可泊車,可泊多久,隔多久才能重新再泊。

 

若看到以下牌子,這個泊車位便是在指定時間內免費泊車

左邊第一個,任何汽車也可以泊,不過由星期一至星期六,早上8時至晚上7時只有20分鐘的免費泊車,離開後,40分鐘內不能重新泊車。在這段時間以外,沒有泊車限制。

中間,只限普通汽車停泊,早上8u時至晚上7時只有20分鐘的免費泊車,離開後,40分鐘內不能重新泊車。在這段時間以外,沒有泊車限制。

右邊,只限電單車停泊,任何時間都可以泊,但只限一小時,離開後,2小時內不能重新泊車。

左邊第一個,星期一至五早上8:30-下午6:30只限住客,其他人需付錢泊車,付錢泊車最多只限4小時。此段時間以外,免費泊車。

左邊第二個,任何人也可以付錢泊車,最多只限4小時

左邊第三個,星期一至六早上8:30-晚上10:00只限住客泊車,其他時間免費泊車。

左邊第四個,不同時段有不同泊車指示,星期一至五,早上8:30-10:00 及下午4:00-6:30 只限住客泊車,10:00-4:00 除住客外,其他人也可以付費泊車, 最多4小時,而且離開後,1小時內不能重新泊車。

 

英國的泊車路牌,有可能隔一條街的規則已不一樣,泊車時請注意。

 

入油

英國的入油站,基本上都是自助的,不會有職員幫忙入油。首先,請務必注意自己的汽車是用Diesel 還是 Unleaded.

付款方法主要分兩種,在入油後自助付款,或進入便利店內付款。部份油站只提供自助付款,或只有某一兩個位置可以在便利店付款,請留意,

把汽車泊在入油站後,先停車,關掉引擎,開入油門,扭開油箱蓋。

若是自助付款,請把銀行咭/信用咭插入機內,再按密碼,取回咭,便可以開始入油。入油後,放回油槍便會自己扣款,之後便可以離開

若是可進入油站付款的,在入油後,告知便利店店員入油的位置便可以付款,付款後便可以離開。

一般來說,公路上的油站一般價錢比較高,所以若需要駕駛長途,盡量先入滿油才上高速。

 

更多關於英國駕駛注意事項,交通路牌等資料,可以在以下政府交通網頁看到。

https://www.gov.uk/guidance/the-highway-code


其他有關英文交通的文章, 可以參考以往POST:

 

以下是過往文章大合集, 若對移民英國有疑問, 可以先看以下文章有沒有想知既資料
移民英國新手懶人包 (居住/學校/醫療/工作/交通/購物)

英國教育系列 -- 綜合篇

移民英國, 最常見問題 (英國簽證, 移民前後準備, 英國生活大全集)

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2021/01/23

如何利有英文有聲書提高小朋友英語能力 (附購書情報)

不少家長在移民前,都擔心小朋友不能適應英國生活,尤其在學校不明白老師上課內容,或難以和同學溝通。


之前也有推推薦過以下兩本關於有聲書的書

(這兩本書是給大人看的, 裡面有介紹如何利用英文書去提升小孩的英語力, 尤其聽力, 也有書單給家長可以照著書單買書, 推薦的都是經典好書)

培養孩子的英文耳朵

https://www.books.com.tw/products/0010651710



新編 用有聲書輕鬆聽出英語力:廖彩杏書單168本英語啟蒙經典


https://www.books.com.tw/products/0010796072


用有聲書輕鬆聽出英語力是一本我極力推介的一本書

無論小孩多大

只要希望孩子的英語能力可以提升

都可以按著方法照做

我看這本書的時候, 是初版, 當時, 哥哥只有2歲

書中介紹的學習英文方法非常簡單

最困難的, 是耐心和堅持

我把這本書介紹了不少朋友

最終能堅持下去的人, 實在不在


書中的提升英語方法:

每天至少3次, 邊陪小朋友看3本英文故事書, 邊看, 邊播CD

(我是先把CD 轉成MP3, 再在電話播放)

每星期換一次故事書

如第一星期, 看/播故事書A, B, C

第二星期, 看/播故事書D, E, F

第三星期, 看/播故事書G, H, I

第四星期, 看/播故事書J, K, L,

所以每個月, 我至少要買12本新的英文故事書連CD


這便是我當年做的故事書記錄表, 每天最少播3次



那舊書如何?

我會每月編排每星期看的書, 然後做記錄, 也會按小朋友的喜好, 增減不同類型的書

到第五星期, 看/播故事書 M, N, O, A (重複看第一本故事書A了)

第六星期, 看播故事書P, Q, R, B (重複看故事書B 了)

只要堅持下來, 一年便可以看到52 X 3 = 156 本英文故事書

(所以每月花費在買書的資金不少呢, 但只要看到成效便覺得足夠)

而且因為每天聽, 小朋友可以很容易學習到別人朗讀故事的發音和聲調

也可以請小朋友朗讀給你聽

你會發現, 小朋友的發音和聲調是可以完全模仿CD 的專業配音員


就這樣, 哥哥從2歲起, 每天邊聽邊看英文書, 直到今天, 已經接近9年了

對, 他直到今天, 還每晚和弟弟一起聽英文故事書的

現在大約每晚15分鐘至半小時左右


弟弟呢? 他從在我的肚內起, 便每天聽英文書了 

(所以, 即使還在香港, 他的英文也比中文好)


有聲書的書單, 可以在以下幾篇內有提及, 不妨參考一下

英國教育 -- 如何令小朋友快速適應英國學校生活 (Part 1) Picture Song Book & Rhyme

英國教育 -- 如何令小朋友快速適應英國學校生活 (Part 2) Picture Book

英國教育 -- 如何令小朋友快速適應英國學校生活 (Part 3) Level Book

英國教育 -- 如何令小朋友快速適應英國學校生活 (Part 4) Chapter Book

有讀者問, 香港都書店都沒有看到故事書連CD, 可以去哪裡買有聲書
基本上, 我主要都是網上訂的

Book Depository 是完全免運費, 訂一本書也會直送到家, 非常方便

要留意, 同一本書, 會有不用版本, 如Hard Back, Paper Back, Board Book, Audio Book 等等, 
買之前, 要確定是連CD 的版本
如Wheels on the bus 這本英文兒歌書, 第二本及第四本, 就是連CD 的版本, 但為什麼一本是5鎊多, 另一本要9鎊?

那就要CLICK 入去看看


5鎊多這本, 書的尺寸是20X20CM

9鎊這本, 書的尺寸是29 X 29CM, 這本書比較大本
可以按個人需要而決定買那一個尺寸
如小朋友才2, 3 歲, 可以考慮買大本的


除此之外, 香港的Fun To Read 也有少量有聲書

Fun To Read 是我還在香港時經常到訪的, 英文書種類多, 而且可以先看內頁才購買

由學齡前到青少年的英文書也有, 價錢也不貴, 推介


另外, Amazon 也有不少選擇, 不過送到香港可能有運費

但若讀者己在英國, 在Amazon.UK 買書就比較快送到


除了買CD, 現在也可以選擇 網絡版的AudioBook, 如Amazon 的 AduioBook



無論身處英國或香港, 打好英文基礎同樣重要

只要父母能堅持給小孩閱讀和聆聽英文故事書

英語能力就一定會提升



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2021/01/22

英國買到的台灣產有機茶--福爾摩沙農場 (付有Coupon Code)

偶爾,我們會在家中扮一下出茶樓飲茶,

尤其近一年,英國都在Lockdown 之中, 

當想吃點心時,便會去中超買不同點心,

回家蒸 / 煎來吃,感覺就像回到香港上茶樓一樣。


上茶樓,自然少不了一壺茶。有些人對茶很講究,有些人,只要有壺茶便好,著重的,是那份故鄉的感覺。


今次,要介紹的,是來自台灣有機茶園的有機茶 —福爾摩沙農場



因為是配年糕吃,我覺得香甜的年糕配上清清的綠茶最夾了!


後面這個白色包裝的,是一包有4款茶葉,包括
日月潭紅玉
坪林文山包種
台灣原生山茶
瑞穗大葉綠茶`


每款都有3包,冷熱泡都可以
配年糕的話,當然是熱泡,而且,這樣才可以配我的新茶壺



三角形立體茶包


我的美味早餐


清清的綠茶

本來我,我是打自獨自喝的
想不到,哥哥在上課中場休息時,看到我在喝茶,又想試下,一試便愛上
他又拿了一杯上房邊喝邊上課


這款茶葉, 是無農藥,無除草劑,無化學品,無添加劑, 飲得特別放心

而且是環保包裝:可分解金字塔形茶袋,不用擔心對環境做成偒害

另外,我從早上泡500ML 的熱水, 喝光了之後,又再添熱水,一個茶包,我泡了3壺茶呢,覺得特別抵飲 😍


現在,憑Coupon Code 在網站買茶葉,有10% Discount

Coupon Code: Janice110

寄去英國,或寄去香港也可以,臨近新年,可以用來送禮給父母長輩呢!!

https://formosanfarms.com/


在UK Amazon 也可以購買,一樣可以用Coupon Code 呢



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想食自己煮之賀年年糕配台灣產有機綠茶

農曆年就快到了, 英國買賀年糕不容易, 最方便是自己整



相比起蘿蔔糕, 年糕真係容易整好多

材料:

  • 糯米粉 300G
  • 鷹粟粉 150G
  • 鄧麵 100G
  • 片糖 300G
  • 清水 350ML
  • 椰汁 200ML
  • 油 80ML



首先, 把清水和片糖煮溶

煮片糖時, 把所有粉類量好, 把所有粉篩幾次

把冷卻一點的糖水, 一點一點放入粉中間, 混合好


哥哥努力地把糖水和粉混合



粉醬加上椰汁, 油之後, 變成光滑的一盆


蒸籠又出場了


完成後的年糕

不知是否倒入鍚紙兜時沒有把空間完全弄出來, 
年糕面像月球表面😝



把全部糖水和粉類混合好後, 便可以加入椰汁, 混合好, 

再加入油, 再混合好, 便可以倒入鍚紙兜了

之後, 水滾後蒸一小時15分鐘便OK 了



雪一晚
沾上蛋漿煎成又香又軟
配上台灣產的有機綠茶

P.S. 新買的茶壺, 在ASDA 買的, 真的很漂亮
而且價錢不貴👍


清清的有機綠茶, 
配上香甜的年糕
味道非常夾


下一篇, 會介紹這款台灣綠茶, 還有Discount Code 呢
英國買到的台灣產有機茶--福爾摩沙農場 (付有Coupon Code)




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2021/01/21

英國有哪些公共福利 Public Funds?

公共福利 ( Public Fund) 是英國政府給英國居民的津貼或支援。基本上,只有英國籍或有永居身份的人,才有資格領取公共福利。那麼,英國有哪些福利給國民呢?會不會唔覺意申請左而影響簽證?

英國有哪些公共福利 Public Funds?

以下福利和政府的幫助均屬於公共福利:

注:

  • Council Tax Discount 議會稅收折扣 : 獨居人仕的議會稅收折扣並不計算為Public Funds
  • 新移民 (未取得永居前) 不能申請Child Tax Credit 兒童稅金津貼及Working Tax Credit 工作稅金津貼
以上的福利和津貼,基本上都要自行申請才會有。

根據《移民規則》,不被視為公共資金 Public Funds 的福利包括:

  • Contribution based Jobseeker's Allowance 求職者津貼 (只限領取殘疾生活津貼人仕申請)
  • Guardian’s allowance 監護人的津貼 (因照顧父母死亡的兒童而作監護人的津貼)
  • Contribution-based Employment and Support Allowance (ESA) 就業和支持津貼​​ (只限殘疾或健康狀況人仕,及未到法定退休年齡)
  • Maternity allowance 產婦津貼
  • Retirement pension 退休金
  • Statutory maternity pay  法定懷孕工資
  • Statutory sickness pay 法定病假工資
  • Widow’s benefit and bereavement benefit 寡婦的福利和喪親福利

另外,小學低年級 (Reception - Year 2) 的免費午餐,現在疫症期間的 temporary leave ('furlough')  都不算是公共福利。

學齡前的幼稚園 每周30 小時免費津貼,至少要父母其中一方是英國公民/永居才可以申請。

https://www.gov.uk/30-hours-free-childcare

不過, 3-4歲的每周15小時的幼稚園津貼, 就每個在英國合法居住的小朋友都可以申請

https://www.gov.uk/help-with-childcare-costs/free-childcare-and-education-for-2-to-4-year-olds



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英國教育系列 -- 綜合篇

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2021/01/19

英國文化與禮儀

每一個國家,都有自己的獨特文化和習俗。對初初移民到英國的人仕來說,有不少生活細節需要適應和調節。

以下,列舉部份英國生活細節給大家參考:

  • 禮多人不怪
    • 不論是商店的員工,學校的校長,家長,老師,或附近的鄰居,見到面,應微笑說聲HI, 離開時, 除了一聲BYE, 還可以加一句" Have a nice day!"
  • 開門的風度
    • 在商場門口替後來者扶門,在電梯內按著開門鍵給後來的人進來或離開,是應有的風度,千萬不要一進門便按關門鍵,或在門邊等別人開門,或一離開便關門,這是很沒禮貌的行為。
    • 英國的電梯,通常也沒有關門鍵,即使有,大部份人也不會按,通常都是慢慢等門自動關上,若遇到有人想進入,請按開門鍵讓人進入。
  • 最熱門的話題
    • 若遇見相識的朋友,在問候語之後,最常聊到的話題便是天氣,今天天氣如何,是最容易開打話題閘子
    • 除了天氣,另一個最常見話題,便是假日的節目。通常,在星期四,五,可以問問放假有什麼安排,到了星期一,二,就可以問問放假做了什麼。
  • 排隊是必然的
    • 不論是在超級巿場,等候巴士等等,英國人都習慣排隊,插隊是非常不禮貌行為。
    • 在超巿,通常都會選定一個櫃位,然後慢慢等。除非有新開一個櫃位,否則很少會轉,亦不會請家人排另一個櫃位。而英國超級巿場職員通常會和客人談談天,所以,請耐心等候。
    • 若趕時間的話,去自助櫃位會比較快,不過通常需要付銀行咭或信用咭,很少接受現金。
  • 餐廳內的禮儀
    • 在英國的一般餐廳進食 (非快餐), 一般的程序是,進門的時候,由帶位的待應先詢問人數,再帶到餐台,然後放下餐牌,及飲品清單。
    • 過了一會,待應會過來問要不要先點飲品 (英國的餐廳, 一般不會自動奉上水,客人通常都會先點飲品)。
    • 待應送來飲品後,便會詢問是否可以點餐,若己選定了,便可以即時下單。若還未決定,可以請他待會再來。
    • 若想要飲水, 可以請待應給你一杯tap water, 通常都是free 的, 若是餐牌內的still water, sparkling water, 便要付錢了
    • 若之後需要點餐,請以眼視示意,切忌舉手,舉手請待應過來是不禮貌行為,通常待應都會四周望望有沒有顧客有任何需要的。
    • 食物都上齊後,通常待會來問問還有什麼需要,有沒有東西欠,或食物如何。這時候,可以加單,或簡單說聲謝謝便可。
    • 若需要加單,加飲品,或結帳,都是請以眼神示意。
    • 一般來說,不論是午餐或晚餐,餐廳都不會有時間限制,所以客人大多不急著離開,飲飲酒,聊聊天,是英國人的慣常飲食習慣。
    • 英國人習慣各自付帳,在結帳時,也可以各自付自己的部份。
    • 若帳單上沒有小費,請付一點小費以答謝待應。
    • 在餐廳內,請不要高談闊論,或大聲說笑,盡量不要發出太大聲浪。
    • 和朋友在餐廳進行時,使用電話也是不禮貌,不專重朋友的行為。
    • 英國人係咪唔興SHARE 食物? 
      • 通常來說, 如果食西餐,如牛扒,意粉,PIZZA 之類,通常餐牌上的都是一人份量 (除非有特別注明FOR SHARE) 所以通常大家都是各自點餐,而且英國人食飯習慣各自付錢 (餐廳可以幫你分單) 所以SHARE 的機會比較少
      • 餐廳都有兒童餐,英國小孩在餐廳也是會自己點餐的
      • 若真的想SHARE, 也是可以的, 可以在點餐時跟待應說明會SHARE, 便會提供額外的碟給你
  • 拜訪的禮儀
    • 拜訪別人前,請先通知對方
    • 請準時守約
    • 請帶備一點小禮物,如花,朱古力,餅乾,酒等,不在乎價值貴重,只是一點小小心意。
  • 避免談及私隱
    • 和英國朋友聊天,有不有禁忌,如
      • 除非是非常好朋友,否則請避免談及私隱,如收入,女仕的年齡,或某種東西的價錢
      • 盡量避免談及政治
      • 盡量避免談及皇室
    • 永恆的話題:天氣,放假的安排
  • 工作時工作,遊戲時遊戲
    • 下班後,盡量避免談及工事。
    • 作為上司,要避免在放工後找下屬
  • 不好意思
    • 打噴嚏或咳嗽後,記得要說聲不好意思。
    • 在窄路上阻了別人,或希望別人讓一讓,也請說聲不好意思
  • 信任很重要
    • 英國人一般都比較信任別人,不會隨便懷疑別人,所以,請大家也好好遵守誠諾,不要破壞大家的信任。
  • 破壞小朋友的童年幻想
    • 若你破壞英國小朋友的童年幻想,絕對會被對方父母討厭,如告訴小朋友聖誕老人不存在
    • 英國的家長,學校老師,都非常落力保護小朋友的童真,童年回憶,所以佢地會落力去營造聖誕老人係真有其人,還有tooth fairy, 基本上, 英國的小孩在小學時期都仍然相信聖誕老人的,通常起碼到10歲,11歲才開始懷疑聖誕老人的存在,同學間這時候才會互相討論聖誕老闆係咪真
    • 所以,如果你對一個只有幾歲的小朋友說聖誕老人是父母扮的,嘿嘿,對方父母絕對會非常不高興

最後,說一些不合禮儀的事例,希望大家警覺一下:

有一個朋友,他已提出OFFER 去買一個住宅單位。當業主已答應出售後,還有另一組香港人感興趣。因為業主已接受OFFER, 所以地產代理已把物業下架,亦不會再按排睇樓。這組香港客人不死心,沒經預約就去這個單位按門鈴,說要看屋。原業主以為是出了OFFER 的買家希望再看多一次,故沒有為意便開門給這組香港人入屋。看屋後,這組香港人向業主說明希望多付樓價,請業主不要接受本來的OFFER。這個業主當然沒有答應,還向地產那邊投訴。後來,這組香港人還死心不息,實在是非常失禮!!

下一篇,會說說在英國駕駛的禮儀!!
請密切留意!!


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