突然想食日式咖哩烏冬，不過冰櫃已切片既肥牛剛好食晒
唯有即切即煮
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從冰櫃拿牛肉出來，不用解凍，即切成一座小山
有朋友問，切到尾會唔會有血水？
不會呀
可以看看切完的肥牛山和切肉機，切肉機只有少量肉碎
肥山
牛仍然是冰冰的
一次食唔晒d 肥牛，先用牛油紙一排排疊好，用牛油紙分開d 肥牛，要食時就可以一片片拿出來，想食幾多解凍幾多，好方便
剩下的，就是今次份量
先煮烏冬，炒洋蔥，加熱水及咖哩磚
湯底完成後，加入肥牛，然後立即熄火，用湯的熱力把肥牛變熟
夾起肥牛，再開火，加入過完冷河既烏冬，再水滾就可以食得
好方便
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