難得一個星期六沒節目
一大早，我執齊文件打算執郵局申請兩兄弟的第一本英國護照
郵局既Check & send service 是可以替申請人填表，影相，最重要係核對所有文件及資料
只要郵局確定文件正確，護照很快便可以發出
其實自己網上申請也可以，不過今次除了是兩兄弟申請第一本護照外，我還同時幫他們申請了deed poll (改名契），把英文名改做First name
為免出錯，用check & send service 感覺安心d, 我可不想收到一本錯的護照
整唔到護照，就去行下街
晚上，簡單d, 整意大利飯配牛扒
Costco 的意大利飯很方便
一罐內已有意大利米連蘑菇，調味料等
清雞湯
包裝上說一人份量大約90G,
不過正常應該唔夠,
預每人150G 便差不多了
除非還有很多其他小食, 主菜
煙肉和額外蘑菇是個人喜好,
本身的包裝己有意大利米, 蘑及調味料
英國買菇真抵
煙肉炒香便加入蘑菇
炒至蘑菇出水再收乾後,
先放一旁備用
先炒一炒生米連配料
加入雞湯或水, 慢慢少少地加,
炒至意大利米夠淋夠熟便OK
跟住加入炒好的配料，
今次加左炒香既煙肉蘑菇，
仲有加double cream, salt & pepper
食既時候，再加點芝士碎，Done
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香港 <==> 英國寄件服務
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