猴頭菇煲雞湯
材料
茶樹菇0g
雞一隻，切走雞脾雞翼
瘦肉一舊
甘荀 5 條
紅棗，蜜棗，龍眼各幾粒
南北杏 適量
做法:
雞先清走內臟, 洗乾淨, 浸鹽水後再飛水
瘦水, 浸鹽水後再飛水
壓力煲內加清水, 及所有材料
待壓力煲自然排氣後, 用明火煲多半小時
完成
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