2022/10/26

茶樹菇煲雞湯

猴頭菇煲雞湯



材料

茶樹菇0g
雞一隻,切走雞脾雞翼
瘦肉一舊
甘荀 5 條
紅棗,蜜棗,龍眼各幾粒
南北杏 適量







做法:
雞先清走內臟, 洗乾淨, 浸鹽水後再飛水
瘦水, 浸鹽水後再飛水

壓力煲內加清水, 及所有材料
待壓力煲自然排氣後, 用明火煲多半小時
完成

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