簡單的小食, 無論是開PARTY 或屋企開餐好都適合
醃一晚會更入味, 所以最好是前一晚醃定, 第二日食
材料:
- 雞蛋 10 隻
- 洋蔥一隻
- 京蔥 Leek 一條
- 辣椒 1 條
- 白芝麻 15G
麻藥汁
- 水 200ML
- 醬油 200ML
- 味淋 100ML
- 糖45G
- 麻油 1 茶匙
- 蒜蓉 1 湯匙
做法:
- 煲水, 在水內加 Baking Powder 及鹽
- 用針在雞蛋底部刺一個小孔, 會比較易剝殼, 但怕麻煩可以只加 Baking Powder 及鹽 在水中
- 水滾後放室溫蛋10隻, 煮約6分半鐘 至 7 分鐘
- 把雞蛋放入凍水中10分鐘
- 洋蔥, 京蔥, 辣椒切絲, 放入容器內
- 加入已切蒜蓉
- 加入已氣炸2分鐘的白芝麻
- 加入麻藥汁, 拌勻
- 雞蛋剝殼後放入容器, 若雞蛋浮面, 可以把洋蔥, 京蔥輕輕撥至上層, 令每隻雞蛋浸在麻藥汁內, 合上蓋放雪櫃一晚 (雞蛋浸凍水後, 輕輕打雞蛋底部, 再輕輕打雞蛋周邊, 由雞蛋底開始剝殼, 可輕鬆把蛋殼剝掉)
閱讀分享Youtube Channel Teddy Bear's Story Time <-- 喜歡閱讀作品分享的話, 請訂閱頻道, 謝謝
閱讀系列:
熱門主題:
香港 <==> 英國寄件服務
.
若想把香港的寶貝車運來英國，請pm 我查詢詳細資料
.
網上購物想慳上加慳, 記得留意TopCashback 有無回贈, 未登記過既, 用以下LINK 登記及消費最少10鎊, 即可以得到10鎊Cashback 回贈,
.
最好用Gift card 回贈App JamDoughnut
Use my referral code Q2WX to get a £2 bonus with your Cash out.
.
如果大家既能源公司就快到期,
可以去Octopus 格下價, 睇下佢既PLAN 會唔會平過你
若價錢OK, 用呢條ref link, 我和你可以share 100 鎊回贈, 即每人50鎊,
可以幫補下
.
American Express Refer link, 成功申請可以有6000 Avios (3個月內消費£1,000 )
.
Shopmium Referral link, 或我既Referral code XI2M2P 可以免費換一樽Pringles 薯片
台灣製造 -- 佳立適 升溫蓄熱內衣
優惠碼: JCINUK, 折扣: 5% Off,長期適用
英國或香港既朋友都可以訂貨架
英國購買連結
https://yuekonggrocery.com/zh/collections/%E4%BD%B3%E7%AB%8B%E9%81%A9?
香港購買連結
https://yuekonggrocery.com/zh/collections/galaxy-wear-hong-kong-delivery?
Follow my IG: https://instagram.com/jcinuk?igshid=YmMyMTA2M2Y=
沒有留言:
張貼留言