麻醬木魚秋葵

秋葵不是常常有售

偶爾弄一個小食

材料:

• 秋葵
• 日式芝麻醬
• 木魚碎

做法

1. 秋葵先用水洗洗, 再用廚房紙抺走上面的細小毛毛
2. 滾水加油加鹽煮秋葵
3. 上碟後加上日式芝麻醬及木魚碎

秋葵, 比較大間的Local 超巿應該會有, 昨天在Morrison 買的

日式芝麻醬及木魚碎可以在亞洲超巿找到

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